Тост с яйцом, авокадо и помидорой

Отличная идея для завтрака, быстро и вкусно, занимает всего 15 мин для приготовления. Яйца можно обжариь в сковороде или же приготовить яйца-пашот. Чесночные тосты отлично сочетаются с помидорами, авокадо и яйцом. А, если к этим тостам добавить мисочку с супом или тарелку с салатом, то получится превосходный легкий и полезный обед.

???????????

  • 4 кусочка хлеба
  • 1 небольшой авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 помидор
  • 2 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло

??????????

Хлеб обжарить на гриле с двух сторон, натереть чесноком. Авокадо нарезать дольками, помидор кружками.

В сковороде на оливковом масле обжарить помидор, посолить, поперчить, выложить на тарелку.

В эту же сковороду вбить 2 яйца, жарить на небольшом огне не помешивая, можно под крышкой. Посолить, поперчить.

На готовый тост выложить несколько кружков помидора, авокадо, а сверху яйцо. Накрыть вторым кусочком тоста.

Отправить друзьям

Fill in the fields below to send this recipe to a friend.

главная